烤箱(oven)、炉灶(range)、炉灶(炉灶)和炉灶(cooktop)这几个词有些混淆。在我们深入研究我们的指南之前,有必要解释一下它们的意思。

烤箱基本上是厨房里用来烘烤、烘烤或做其他事情的房间。现代的炉子,也被称为炉灶或炉顶,有4到6个电或煤气灶,独立于烤箱。range指的是烤箱连接到炉子上,所以它提供了两个世界的最好的东西——range是非常普遍的。

本指南侧重于煤气灶和炉灶,但我们也有其他关于电炉和电磁炉的指南,所以不要烦恼!

继续读下去,了解更多关于煤气灶和炉灶的信息。一定要看看我们对今年最佳煤气灶和炉灶的评论。

我们的首选:总结

最佳独立式:GE JGB700SEJSS
通用电气JGB700

5.0铜。Ft煤气灶,让您有空间在同一时间烹调多餐。

检查价格

为什么我们挑选它

我们最好的独立式气瓶是GE-JGB700SEJSS。对于一个稍微便宜的模型来说,它不仅仅是在重要的地方交付。

这是5.0立方英尺。Ft煤气灶,这给你的空间烹调多餐在同一时间,使它理想时,你有一大群客人在周围。炉顶有五个燃烧器,并配备了一个中心燃烧器,这对烤盘很有用。其中一个燃气燃烧器的额定功率为18000英热单位(Btu),当你赶时间的时候,它能很快把水烧开。

额外的功能也闪耀。您可以使用两个烤箱机架,您可以在6个不同的位置配置,该控制锁可禁用安全性,甚至自清洁和蒸汽清洁功能。控制面板上还有电子键盘,可以轻松且直接使用。

除此之外,你还可以选择高质量的对流烘焙,它可以更快、更均匀地加热食物,使馅饼和糕点变得酥脆、褐变。

甚至还有一个内置的储物抽屉,以便有更多的空间存放锅碗瓢盆。

GE-JGB提供洗碗机安全的密封格栅,帮助您保持清洁,并提供有限的1年保修期。

请记住

没有内部烤箱灯,烹饪时更难看。

简而言之

  • 五个燃烧器
  • 对流烘烤
  • 5.0铜。英尺炉容量
最佳滑动:GE JGS760气体量程
通用电气JGS760

它的特点是边缘炉顶,为您提供了一个慷慨的烹饪表面。

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为什么我们挑选它

今年最好的滑入式汽油范围为您的钱是GE JGS760。

它的特点是有一个边缘到边缘的炉灶,为你提供了一个宽敞的烹饪表面,允许你移动锅和平底锅,而不需要大惊小怪。

这里有五个煤气灶,其中一个是一台功率为18,000 Btu的煤气灶,可以让你更快地烧水,做任何美味的意大利面。

第五个燃烧器很大,呈椭圆形,非常适合用来做煎锅,或者只是一些非常规尺寸的炊具。还有一个精确的炖炉,用于更精致的食物,也需要均匀和低火。

非棍子扒炉很大,可以同时为家庭烹饪六个烤的奶酪。

使用气体对流烹饪,通过使用循环加热空气的风扇迅速烘烤食物。

它有一年的保修期。

请记住

较强大的燃烧器位于前面,所以如果您渴望不同的配置,请记住这一点。

简而言之

  • 5.6铜。英尺的能力
  • 自清洁与蒸汽清洁选项
  • 集成不粘烤盘
最佳炉灶:惠而浦WCG77USoHS
漩涡WCG77USOHS.

一个有五个燃烧器的灶台,很容易安装,在厨房里任何你想要它的地方。

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为什么我们挑选它

在炉具方面,没有几款能与惠而浦WCG77US0HS相媲美。这是一个有五个燃烧器的灶台,安装起来很容易,你可以在厨房的任何地方安装它。

它的特点是一个SPEEDHEAT燃烧器,产生足够的热量来煮沸或烧焦,把食物直接放到盘子里。如果你需要保持低热量,它也让你覆盖了宾西默燃烧器,降低功率时,温度较低。

对于一大群人,当你的房子满了的时候会有第五个燃烧器。煤气炉也是密封的,以防止食物堆积而落入其中。

铰链铸铁格栅很容易抬起,让你可以在它们下面擦拭,而不用去彻底清除它们的麻烦。更棒的是,炉箅子可以用洗碗机清洗,使灶台易于维护。边缘升高也有助于控制溢出物。

炉灶面有30英寸宽,设有格栅,可以放置平底锅和锅。

请记住

有些人已经提到了炉灶上的旋钮可以褪色。

简而言之

  • 五个燃烧器炉灶面
  • 安装灵活方便
  • 强大的SPEEDHEAT燃烧器
最佳预算幻灯片:Frigidaire FFGH3054US
电冰箱FFGH3054US

这是一台外观圆滑的机器,看起来就像内置的,前端有中央控制装置。

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为什么我们挑选它

我们最好的预算滑入汽油范围是Frigidaire FFGH3054US。这是一台时髦的机器,看起来就像内置的,中央控制在前面。

它提供了5个燃烧器的5.0立方英尺的烤箱容量,使您可以轻松地满足家人和朋友的需要。它可能是一个更便宜的煤气灶,但它仍然有一个强大的17000英热单位(Btu)的燃烧器,可以比传统的热水器更快地烧开水。

有一个自动清洗的选择,有2个小时,3个小时,甚至4个小时的周期,用于快速清洗,和较长的时间,当你需要全部工作。

有两个烤炉架,你可以配置在6个不同的位置。当你需要查看食物的进展时,大烤箱窗口也很方便。

如果这是不够的,连续炉灯使得在不同燃烧器之间移动罐和锅,而无需提升它们。

Frigidaire有30英寸宽,毫无疑问会吸引一些人的注意。它有一年的保修期。

请记住

有些人提到烤箱烤架是适度薄的。

简而言之

  • 17000 Btu燃烧器
  • 5.0铜。英尺的能力
  • 有吸引力的设计

我们如何选择最好的煤气灶和炉灶

我们选择了最好的煤气灶和炉具通过观察一些关键领域,从质量,价格,客户评论,提供的功能,以及燃烧器的多功能性。

下面是我们更详细的研究内容:

燃烧器多才多艺

根据不同的需求有不同的Btu(英国热量单位)等级。例如,一个较高的Btu燃烧器将适合煮沸一大锅水。低Btu的热量更适合煨蔬菜。在更昂贵的车型上,典型的Btu水平在13,000至17,000甚至18,000之间。水平越高,燃烧器越强,这导致炊具加热更快。我们寻找满足最低Btu标准的煤气灶和炉灶,并提供多种功能,使客户能够烹饪各种食物。

烤箱特色

我们着眼于烤箱提供的功能来帮助我们做出决定——这只适用于炉灶,而不是炉灶。例如,一些烤箱提供对流烹饪。对流烹饪是使食物酥脆和烧烤必不可少的。许多煤气灶已经配备了肉鸡(将食物暴露在非常高的温度下),但综合肉鸡是这里的黄金标准。每个烤箱至少有两个架子用来烹饪,但更昂贵的型号有时有三个架子。有些烤箱甚至有自清洁模式,这是一个非常方便和简单的方法来清洁你的烤箱。所有这些都被考虑在内。

质量

当我们谈到质量时,我们主要讨论三个关键的子领域。最好的煤气灶和炉灶应该制作精良,使用方便,并经得起时间的考验。他们必须按照广告宣传的方式来做,那些偷工减料的品牌不会成为我们的首选。具体来说,不应该有设计问题、缺陷和糟糕的产品支持。例如,烤箱的门应该打开平稳,前面的把手应该是安全的——如果它们在三个月内掉下来就不好了。优秀的客户服务在这里也是至关重要的,当涉及到提供的整体质量感时,这是最后的考虑因素。

价格

昂贵并不总是更好,我们看着炉灶和天然气范围,在性能和耐用性之间提供明智的平衡,以及不打破银行的价格。值得一提的是,更高价格的范围和炉子通常总是提供更多功能,但有些并不重要。例如,在大多数情况下,Wi-Fi连接远非必要。因此,我们以价格水平的混合来看烤箱,从更便宜的变体与在关​​键区域之间提供良好平衡的人。

顾客评论

客户评论可以帮助我们了解产品在一段时间内的表现。不仅如此,我们还可以了解炉灶或炉灶是否实现了它的承诺。例如,如果消费者经常提到持久性差或缺乏解决问题的客户服务,我们就会将其纳入决策过程。我们也关注广泛的共识,而不仅仅是一些客户评论。如果客户对炉子或炉灶的性能非常不满意,那么最终我们也不满意。

煤气灶和煤气灶

有这么多不同的项,很容易搞混。煤气灶和煤气炉到底有什么区别?

首先,灶台是炉子或火炉的另一种说法。煤气炉是一种以煤气为燃料,而不是电(或感应加热)的炉子。煤气炉完全放在你的工作台面上,没有烤箱。

气体范围有效地有炉子或炉灶的烤箱。换句话说,它都是统一的。发现天然气范围坐在台面下。

为什么煤气炉要比煤气灶强,或者煤气灶比煤气灶强?如果你已经有烤箱,那么煤气炉会比较合适。对于安装位置,它们提供了一定的灵活性。如果你正在设计你的新厨房,安装一个灶具会相对容易,即使是在最非常规的地方,比如一个岛。

另一方面,气体系列提供整个包装;这是完整的烹饪器具。天然气范围通常以30或36英寸的尺寸。较大和更昂贵的变体也夸大了各种各样的功能。

气体灶类型

您可以购买四种主要类型的气体范围。下面我们详细介绍了他们中的每一个是什么,以及他们的普遍利弊:

独立范围

与独立式煤气灶的关键区别在于,你可以自由地在厨房的任何地方安装它们。他们已经完成了边路和后卫,你可以在那里找到主要的控制。然而,它们不像其他类型的产品那样容易融入厨房。

滑入范围

滑入范围在上面更广泛,这对它们提供了内置的外观。顾名思义,它们是通过在橱柜之间滑动它们的方式安装。关键优势是他们看起来更加时尚和奢华。独立式范围与橱柜相匹配,因为这些滑动范围都是如此。它们的缺点是您在两侧都需要橱柜,因为面板未完成。

前控制范围

前控制气体范围是滑入和独立范围的组合。他们没有后卫,而且他们能挤进30英寸的空间。前端控制范围是独立的,因此,功能完成侧。没有了后面的控制面板,它们看起来像滑入式煤气灶一样光滑。然而,把控制装置放在前面可能意味着孩子们可以很容易地接触到旋钮。

双燃料范围

双燃料炉灶的特点是一个煤气灶,但一个电烤箱。一个明显的优点是,灶台提供了强大的热量,可以用来煎煮各种菜肴。你也可以很快地调整煤气灶上的火焰。电烤箱提供精确的加热控制,比标准的煤气灶更加精确。食物应该煮得很均匀。

双燃料范围的一个问题是,安装可能是复杂的,因为你需要一个燃气管道的炉灶和电烤箱所需的电压。

请记住,一些型号的系列也提供双烤箱作为额外的福利。然而,这些烤箱将比那些独立的变种更小。

谁该买煤气灶或煤气炉?

购买和安装煤气灶不像买电炉那么简单。这样做有很多好处,但你确实需要在家里有天然气或丙烷服务。

因此,煤气灶或炉灶更适合那些已经具备使用基础设施的人。如果你正在重新装修你的厨房,煤气炉或炉灶也是一个不错的选择。

有一个煤气灶或炉灶有很多好处。例如,煤气炉产生的火焰是一致的,可以精确地调节到一个水平,很容易判断它是否打开。煤气炉升温更快,从长远来看,它们更节能。

如果你的厨房已经有了煤气管道,那么随着时间的推移,煤气灶或炉灶的使用成本通常会比电炉更低。当然,如果你需要从头开始设置一切,包括设置天然气管道,那么成本可能会更高。从长远来看,煤气灶效率更高,但前期成本可能更高。

在最坏的情况下,燃气管道可能会出现故障,导致有毒气体充满你家。话虽如此,所有东西都有风险,大多数消费者对他们的煤气灶和炉灶都很满意。

煤气、电、感应

当涉及到燃气、电力或电磁感应时,很大程度上取决于你的个人喜好、可用的预算和你的房子是如何建造的。我们在下面创建了一个表格,让一切更清晰:

类型 优点 缺点
气体
  • 加快加热,开始烹饪
  • 在停电时,这些炉灶仍然可以通过重新点燃来工作
  • 优异的精度;火焰可以实时重新调整
  • 从长远来看更便宜
  • 一开始会更贵吗
  • 由于燃烧器周围有裂缝,它们很难清洗
  • 这些炊具能使你的厨房很热
  • 这些炉灶面没有裂缝,更容易清洁
  • 烹饪时,你的厨房会保持凉爽
  • 热量均匀地分散
  • 如果停电了,你就不能用了
  • 它们需要更长的时间来冷却,并且会在一段时间内保持热度
  • 灶台更容易破裂,需要保养
  • 就职
  • 加热元件不辐射热量,余热几乎为零,因此更安全
  • 除了转移磁性金属外,它们不产生任何热量,所以厨房仍然非常凉爽
  • 这些范围是最有效的
  • 感应仍然依靠电力来供电,所以当它熄灭时没有备用电源
  • 它们通常更贵
  • 感应烹饪只适用于某些导电厨具——任何含铁的厨具
  • 选择煤气灶或炉灶时要考虑什么

    在购买煤气灶或炉灶之前,你需要考虑多个因素。从厨房的设计到模型的大小和价格。我们详细介绍了六个关键领域,使您的购买尽可能顺利:

    厨房设计

    您选择的型号类型确实取决于厨房已经被布局的方式。例如,如果您正在重塑厨房,您可能会挥动幻灯片模型。否则,独立的范围可能是最好的。

    当涉及到煤气灶和炉灶时,如果你已经有煤气管道或丙烷服务,就会容易得多。如果你没有,买一个电的或感应的炉灶可能是一个更好的选择。想想你的厨房设计和相关工作的补充。

    燃烧器功率和位置

    燃烧器的力量和他们的位置值得考虑。不同类型的烹饪需要不同的BTU电源。有些人需要高BTU燃烧器为他们的烹饪,特别是大家庭,在那里有更多的需求。其他人将满意,低BTU燃烧器-High-BTU燃烧器可能会烧焦较小的盆。

    更高功率燃烧器的放置也值得一定想到。在前面拥有它们使它们更容易获得。然而,其他人更喜欢他们的背部,所以孩子们更伟大的盆子可供孩子们途中。值得一提的是,人们倾向于使用前两个燃烧器,而不是他们在后面的那些。也就是说,可以令人惊讶地了解最强大的燃烧器很少坐在前面。

    安全

    你的个人情况往往决定了什么是最适合你的安全。例如,如果你有孩子,在靶场前面的控制装置就会带来安全风险。然而,如果你身体受损,前侧控制可能更重要。想想什么对你是正确的。

    确保所有东西都安装、维护和适当的通风也是至关重要的。如果你的排气系统没有由合格的技术人员每年至少检查一次,就有可能出现一氧化碳中毒和有毒物质泄漏等安全问题。你可能会暴露在像甲醛和二氧化氮这样的有毒气体和煤气灶。通风良好的抽油烟机可以显著降低风险。

    如果您在炉子上注意到有缺陷的燃烧器,请务必尽快修复它。您的煤气灶应每年检查和维修。

    设计

    你需要考虑的不仅仅是厨房的布局。你也需要考虑炉灶或灶台的设计。

    例如,你的炉灶或炉子上的抛光类型,如不锈钢或石板,应该考虑在内。为了厨房的整体一致性,你需要搭配其他电器。你的个人风格是什么?

    然后是range本身的类型。独立式煤气灶与橱柜的搭配不同,滑动式煤气灶的搭配也不同。滑动范围的嘴唇通常重叠台面完美,使它看起来内置。

    一些型号的范围也有各种各样的功能,而另一些可能没有。任何从对流烹饪自清洁模式或集成肉鸡和额外的架子是可用的。考虑一下哪些功能对你来说是必不可少的(以及你的预算能负担得起什么)。

    当涉及到清洁时,不同的型号比其他型号更容易。例如,独立式煤气灶不倾向于提供自清洁功能,而滑动式和前控制式可以。

    大小

    范围从20英寸开始,然后是24英寸,30英寸,36英寸,48英寸,甚至60英寸。更宽的汽油范围,当然从36英寸以上,是更昂贵的,专业的变种。较小的尺寸一般保留给较便宜的机型。燃气灶最常见的尺寸选择是30英寸。

    完美的大小取决于您更换的内容以及您在厨房中有多少房间。除非您正在进行完整的重新格式化,否则您可能只提供有限的空间。仔细思考尺寸适合您,并务必在购买时潜入之前的测量。

    价格

    汽油范围的价格取决于品牌,型号,大小和额外的功能。以下是一些典型的价格区间:

    独立:

    • 20英寸——大约400美元
    • 30寸 - 约599-1299美元(取决于特点)
    • 60英寸——大约1.5万-2万美元(专业范围)

    前控制气体范围和滑动:

    • $1099至$3599(视功能而定)
    • Pro范围约为7000美元至7000美元

    如何清洁煤气灶或炉灶

    与任何设备一样,如果您想让它持续使用,就需要对它进行良好的维护。燃气灶或炉灶也是如此。这里有几个步骤,教你如何保持它的清洁和表现最佳:

    准备清洁炉灶:

    1. 在做任何事情之前,让你的煤气灶或炉子冷却下来。一定要关掉所有的燃气燃烧器,因为这可能会导致严重的伤害。
    2. 煤气炉冷却后,将炉顶的格栅和盖子移开,并将它们放入水槽或洗脸盆中。
    3. 用洗碗肥皂和热水填充水槽。在热水中淹没炉排和帽子,让它们在清洁炉子时浸泡。

    对于炉顶本身,你可以做以下操作:

    1. 用刷子和纸巾,清除污垢和杂物。
    2. 接下来,用肥皂水或炉灶清洁剂擦洗炉灶顶部。用海绵或抹布擦洗表面。别忘了把脸和把手擦干净。你可以在任何坚硬的地方喷洒清洁剂。
    3. 然后用牙刷清洁煤气灶周围。真正进入瓶盖和燃烧器所在的缝隙。用抹布擦干净。
    4. 最后用一块干净的布擦干灶台。

    最后,我们需要清洁燃烧器:

    1. 用海绵清洁最后浸泡在水槽或脸盆里的炉栅。污垢马上就会洗掉。
    2. 然后,您应该擦洗燃烧器帽。一旦完成,将它们设置为一侧。
    3. 用温水冲洗燃烧器的盖子和格栅。把剩下的肥皂冲洗掉。如果你有困难,可以用脱脂剂。
    4. 用干净的布擦干燃烧器部件。
    5. 一旦一切都干了,将燃烧器部件固定在炉子上。

    虽然烤箱可以自我清洁,但这可能是一个有毒的过程。相反,我们建议这样做:

    1. 移开烤箱架和烤箱里的其他东西。把它们放在一边。
    2. 在一个小碗里,加入1/2杯小苏打和几汤匙水。调整直到你有一个漂亮的,可涂抹的膏体。
    3. 戴上手套,然后把面团铺在烤箱内部。小苏打会变成棕色。
    4. 让它休息一晚上(12小时)。
    5. 在你等待的时候清理烤箱架。
    6. 第二天,拿一块湿布擦干小苏打。抹刀在这里可以用。
    7. 用喷瓶喷点醋,把小苏打喷得到处都是。它会轻轻地起泡沫。
    8. 用一块湿布做最后一次擦拭。
    9. 放回烤箱架和里面的其他东西。喝杯茶或咖啡!

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